畑日記『珍しい野菜』シリーズ
2026/03/31
実は、5年ほど前から、少しずつ栽培をしていた、黒大根を今年の春から、本格的に栽培することにしました。

理由は、火を入れた時の食感が、ホクホクした感じで、面白くて、美味しいんです。

今シーズン蒔いた種も、無事に発芽してきました。

これから、畑日記も不定期でアップして行きます♪

この投稿をした生産者

愛知県 愛西市

平野農園

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