2026年1月21日(水)

こんばんは。
今日は、寒さで甘みがいっそう増した、サニーレタス×リーフレタス×パクチーを使った生春巻きです。

畑から収穫したての新鮮なレタスとパクチーを使用しています。

作り方
①ライスペーパーにお好みで、レタス、サニー
　レタスをのせる

②茹でたエビやお正月に余った生ハム・クリームチーズなどをのせても、おすすめです。

③丸めて、一口サイズに切り、チリソースなど
　をつけてもおすすめです。

パクチーを刻んで、レモン果汁とオリーブオイル、塩胡椒を入れたソースなども美味しいかもしれません

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