今日の畑の様子です。

今年、試験栽培をしている野菜の一つで、完熟すると黄色い色の唐辛子になります。

これは、在来の唐辛子の一つで、日本で一番辛いとも言われてるそうです。

この唐辛子は、激辛です。

先日、試しに、焼いたものを食べてみましたが、噛んだ瞬間に、辛味が広がり、その後もずっとヒリヒリと痛くて、無理でした^_^;

ただ、薬味や激辛好きな方には、たまらない一品になるかと、、、！

豆知識ですが、辛いものを食べた後に、レモンをかじると、辛味が和らぐそうです。

やってみましたが、確かに効果があるような！


ご希望の方は、野菜セットに入れさせて頂きますので、チャレンジしてみたい方は、コメントいただけると嬉しいです♪

ぜひ、お試しください♪