三浦半島最南端の三浦市で200年以上続く若手の野菜農家です。
季節の旬の野菜を栽培しており、野菜の「おいしさ」を最大限引き出すように努力をしております。
わたしたちのこだわり
地域資源の活用
神奈川県内に飲料メーカーから出る「茶ガラ」「コーヒーカス」をメインに堆肥化された物を利用しています。
マグロ肥料とは？
三浦市三崎港と言えば、マグロです。
マグロを加工する際に出る産業廃棄物を肥料化して地元の資源を活用しています。
農薬は必要最低限利用しています。
基本的に利用する農薬は有機認証薬剤を中心に利用しています。
薬剤利用履歴を残しているので必要な方は問い合わせて頂ければ開示致します。
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