陽だまりファームの投稿一覧

JGAP認証とは？農家が取得するメリットとデメリット

農業の現場では、安全で高品質な農産物を消費者に届けるための基準が求められます。その一つが「JGAP（ジェイギャップ）」です。JGAPとは、農業生産工程管理の認証制度であり、食品安全、環境保全、労働安全、人権保護などの基準をクリアした農場に与えられるものです。

JGAP認証のメリット

食品安全の向上JGAPを取得することで、農薬や肥料の適正使用が徹底され、より安全な農産物の生産が可能になります。

信頼性の向上認証を取得することで、取引先や消費者からの信頼が増し、販路拡大につながります。

効率的な農業経営生産管理が標準化されることで、作業効率が向上し、コスト削減にもつながります。

輸出の可能性が広がるJGAP認証は海外市場でも評価されており、輸出ビジネスのチャンスが増えます。

JGAP認証のデメリット

取得と維持にコストがかかる認証を取得するには、審査費用や書類作成などの手間が必要です。また、定期的な更新も必要になります。

運用ルールの厳格化JGAPの基準を満たすためには、日々の管理を徹底する必要があり、労力が増える場合があります。

小規模農家には負担が大きい小規模農家にとっては、コストや労力の負担が大きく、取得が難しい場合があります。

認証試験の難しさJGAP認証を取得するためには、厳しい審査をクリアする必要があります。書類作成や記録管理が求められ、審査基準を満たすための知識や準備が不可欠です。特に初めての取得時には専門的な指導を受ける必要があり、時間と労力がかかります。

本日、JGAPの認証試験でした。関係者全員が真剣に取り組み、厳しい審査に臨みました。改めて農業の安全と品質管理の重要性を実感しました。

陽だまりファームのJGAP認証取得とその重要性

陽だまりファームは、三ヶ日みかんの生産においてJGAP認証を取得している農場です。これは、消費者の皆さんに「安全で高品質なみかんを届けたい」という強い思いがあるからこそです。

JGAP認証を持つ農場と取引することは、ビジネスにとっても大きなメリットがあります。

信頼できる生産者との取引JGAP認証を取得している農場は、厳しい基準をクリアしており、安心して取引できます。

市場での競争力向上JGAP認証農産物を扱うことで、安全性と品質をアピールでき、差別化が図れます。

持続可能な農業への貢献環境保全や労働安全にも配慮した農場と取引することは、企業のCSR活動としても評価されます。

三ヶ日みかんと陽だまりファームの魅力

三ヶ日みかんは、静岡県の温暖な気候と肥沃な土壌で育まれた、日本を代表するブランドみかんです。甘みと酸味のバランスが絶妙で、濃厚な味わいが特徴です。

その中でも陽だまりファームは、

厳選した栽培方法で高品質なみかんを生産

JGAP認証を取得し、安全管理を徹底

消費者に直接届けるネット販売にも力を入れている

といった魅力を持っています。



JGAP認証を取得した陽だまりファームのみかんは、安全性・品質ともに信頼できる農産物です。今後のビジネスの発展や、消費者の皆さんが安心して選べるみかんとして、ぜひ注目してみてください！

【訳アリ特価！八朔（はっさく）家庭用】

――自然の恵みをそのままに。訳アリだからこそ、お得に楽しめる！――

株式会社陽だまりファームがこだわり抜いた「八朔」を特別価格でご提供します。

◆ 訳アリ理由 ◆

本商品は、サイズ混合・外観不良・着色不良があるため訳アリ商品となっております。しかし、味や品質には問題なく、しっかりとした八朔の風味をお楽しみいただけます。

◆ 八朔の特徴 ◆

八朔は、爽やかな酸味とほのかな甘みが楽しめる柑橘類です。プリッとした果肉と、噛むほどに広がるジューシーな味わいが特徴。さっぱりとした後味で、甘いものが苦手な方にもおすすめです。

◆ おすすめの食べ方 ◆

そのまま食べる：外皮をむき、内皮ごと食べると程よい苦みと酸味が楽しめます。

サラダやデザートに：果肉を取り出してヨーグルトやサラダにトッピング。

ジャムやマーマレードに：八朔の皮や果肉を使って手作りジャムもおすすめ！

ジュースやカクテルに：搾った果汁をドリンクに加えて爽やかに。

◆ 株式会社陽だまりファームについて ◆

私たち陽だまりファームは、自然の恵みを活かし、安全で美味しい柑橘類を皆様にお届けすることを使命としています。愛情を込めて育てた八朔を、ぜひご家庭で味わってください。

訳アリ特価でお届け！数量限定のため、お早めにどうぞ。

浜名湖の恵みで土づくり！美味しい三ヶ日みかんの秘密

こんにちは、陽だまりファームです！

冬の農作業といえば剪定や防寒対策が思い浮かびますが、実は 土づくり もとても大切な仕事のひとつです。美味しいみかんを育てるためには、 土壌の状態をしっかり整えること が欠かせません。今回は、陽だまりファームで行っている 牡蠣殻を使った土壌改良 についてご紹介します。

牡蠣殻を使った土壌改良とは？

陽だまりファームでは、 浜名湖産の牡蠣殻 を活用して土壌改良を行っています。牡蠣殻には カルシウム をはじめとする ミネラル成分 が豊富に含まれており、土の性質を改善するのに役立ちます。

特にみかん栽培では、 土壌のpH（酸度） を適切に保つことが重要です。みかんの根が元気に育つためには、土のpHを 弱酸性～中性 に調整する必要があります。酸性に傾きすぎると 養分の吸収が悪くなり 、せっかく施した肥料が十分に効かなくなってしまいます。そこで、牡蠣殻を使って土の酸度をやさしく調整し、 みかんがしっかりと栄養を吸収できる環境を整えている のです。

陽だまりファームでは、 牡蠣殻粉砕品 を使用しています。細かく砕かれた牡蠣殻は土に馴染みやすく、より効率的に土壌改良を行うことができます。

また、 舞阪町養かき組合では年間200トンもの牡蠣殻が排出され、その処理が課題となっていました。陽だまりファームでは、この牡蠣殻を有効活用し、環境負荷の軽減にも貢献しています。

冬に行う大切な土づくり

牡蠣殻をまくタイミングは 冬の重要な作業 のひとつです。冬の間にしっかり土壌を整えることで、春に芽吹く 新しい枝や葉が元気に育ち、甘くて美味しいみかんへとつながります。

また、牡蠣殻を適量使用することで、より効率的にpH調整を行っています。これにより、みかんの根がストレスなく成長し、 収穫時には味の濃い、糖度の高いみかんが実る のです。

陽だまりファームのこだわり

私たち陽だまりファームでは、

自然の恵みを活かした農法

土づくりからこだわるみかん栽培

安心・安全で美味しいみかんの提供
を大切にしながら、日々農作業に取り組んでいます。

三ヶ日みかんの美味しさの秘密は、 土づくりにあり！

これからも、陽だまりファームのみかんを楽しんでいただけるよう、丹精込めて育てていきます。ぜひ、私たちのこだわりのみかんを味わってみてくださいね！

なぜ農業法人が中期事業計画を作るのか

一般的に、中期事業計画は大手企業が策定するものというイメージがあります。しかし、私たち陽だまりファームでは、農業法人としてもこの計画を立てることが重要だと考えています。

農業は自然環境に左右される事業ですが、ただ状況に流されるのではなく、目指すべき未来を描き、着実に歩んでいくことが大切です。中期事業計画を作成することで、私たちは3年後、5年後の姿を明確にし、その実現に向けて戦略的に行動することができます。

企業が中期事業計画を作るメリット

方向性の明確化経営陣だけでなく、社員一人ひとりが「どこに向かっているのか」を理解し、同じ目標に向かって進むことができます。

取引先や求職者への信頼感向上しっかりとした計画がある企業は、安定した成長を見込めるため、取引先や求職者に安心感を与えます。求職者にとっては、「この会社で働けば成長できる」という明確なイメージを持ちやすくなります。

経営判断の基準ができる短期的な利益にとらわれず、中長期的な視点で投資や事業拡大の判断ができるようになります。

デメリットもある？

もちろん、中期事業計画を策定するには時間と労力がかかります。また、市場の変化や天候などの予測困難な要因もあるため、計画どおりに進まないこともあります。しかし、だからこそ柔軟に見直しながら進めることが重要なのです。

経営者と社員がともに未来をつくる

陽だまりファームでは、経営者だけが計画を作るのではなく、社員も積極的に意見を出し合いながら計画を策定しています。「自分たちの手で未来をつくる」という実感を持つことで、仕事に対するモチベーションも高まります。

私たちは、農業の未来をより明るくするために、これからも挑戦を続けます。取引先の皆様、そして私たちの仲間になってくださる方々と共に、持続可能な農業を実現していきたいと考えています。

陽だまりファームのこれからの歩みに、ぜひご注目ください！

【数量限定】陽だまりファームの梅ドリンク 🍹✨



こんにちは、陽だまりファームです！🌿



昨年は梅の大不作により、梅ドリンクを製造することができませんでした…。そのため、現在の在庫が本当にわずかとなっております💦



大切に育てた 「栽培期間中農薬不使用」 の小梅を使った、特別な梅ジュースです。🌸



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　原材料は、梅と砂糖だけ✨



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昨年は作れなかった分、今年の梅ジュースを楽しみにしてくださっているお客様も多くいらっしゃいます💡今年の製造は、５月を予定しています。それまで欠品となりそうです。在庫は ごくわずか なので、「飲みたい！」と思った方はお早めにご注文ください！💨



自然の恵みが詰まった、爽やかな梅ジュースがおすすめです。🍹✨