陽だまりファームの投稿一覧

偶然が生んだ奇跡の果実──温州みかんのルーツと進化の物語
私たちが日常的に口にする「温州みかん」。その代表格である「青島みかん」や、さらに進化した「せとか」など、多くの柑橘品種のルーツをたどると、実は“偶然”に行き着きます。

温州みかんは「自然のいたずら」から生まれた⁉
温州みかんは、日本でもっとも多く栽培されている柑橘類。その起源は、なんと自然交雑から生まれた突然変異。偶然の組み合わせでできたこの果実が、鹿児島県で発見されたことが、品種改良の歴史の幕開けとなりました。

種ができにくい性質を持ち、食べやすさでも親しまれる温州みかんですが、交配には特殊な技術が必要。というのも、温州みかん自体は花粉をほとんど出さないため、交配する際には“花粉を出す”他の品種と組み合わせなければならないのです。

静岡発祥「青島みかん」もまた、偶然の出会いから
温州みかんの一系統である**「青島みかん」も、もとは枝変わり（枝だけが突然変異した状態）から誕生した品種。静岡県内の園地で偶然見つかり、選抜と育成を重ねていく中で、「甘くて大きい」みかんの代名詞**となりました。今や全国的にも有名なブランド品種です。

技術の進化が生んだハイブリッド「せとか」
一方、近年注目を集める**「せとか」は、人工交配の結晶。
「清見」×「アンコール」×「マーコット」という3つの品種を掛け合わせたハイブリッド**で、芳醇な香りと濃厚な甘さが特徴です。人工交配の技術があってこそ誕生した、まさに“人の手による奇跡の果実”とも言えるでしょう。

柑橘の未来は、偶然と必然の掛け算
偶然の中から選び抜かれ、人の技で磨かれてきた柑橘たち。その一粒一粒には、自然の神秘と人の情熱が込められています。
何気なく手に取るみかんの裏側に、こんなストーリーがあることを知れば、味わいもまた一層深まるのではないでしょうか。

こんにちは。陽だまりファームです。

いつも陽だまりファームをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、下記の期間をゴールデンウィーク休業とさせていただきます。

【休業期間】
令和7年5月3日（土）～5月6日（火）

期間中は、農場業務・出荷作業・お問い合わせ対応をお休みさせていただきます。
休業期間中にいただきましたご注文やお問い合わせにつきましては、5月7日（水）より順次対応させていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

新緑が美しい季節、皆さまにとって素敵なゴールデンウィークになりますよう、心よりお祈り申し上げます。

今後とも陽だまりファームをよろしくお願いいたします。

こんにちは、陽だまりファームです。

本日、私たちの農園で新人歓迎会を開催しました🌸
まだ肌寒さの残る春の日でしたが、会場には笑顔と温かい拍手が満ちていました。

🌼家族2人から始まった農園、そして就農という転機
陽だまりファームは、もともと家族2人で営んでいた小さな農園でした。
毎日の作業をコツコツと積み重ね、地域に根ざしてみかんを育てていました。

そして転機が訪れたのが、現社長が就農した時。
「もっと可能性のある農業をしたい」「持続的で、想いの語れる農産物を届けたい」
そんな熱意が加わったことで、事業は大きく動き始めました。

それからの数年で、規模拡大、新しい商品開発、そして雇用の創出へとつながり、
いまではたくさんのスタッフが集う農園へと成長しています。

🌸2年連続！新卒採用を実現できる農園に
そして今年も、新しい仲間を迎えることができました！
なんと、2年連続で新卒採用を実施。

若い世代が「ここで働きたい」「この農業に未来を感じる」と選んでくれたことは、
何よりも嬉しく、誇りに思っています。

「農業＝大変そう」というイメージがまだまだ根強い中で、
それでも陽だまりファームに飛び込んでくれる若者がいること。
その信頼に、私たちは応えなければなりません。

🍊スタッフの力が、陽だまりファームの宝
歓迎会は地元の飲食店で開催。
おいしい料理とお酒を囲みながら、普段なかなか話せないことも語り合い、
新しいスタッフとの距離がぐっと縮まる、あたたかな時間になりました。

残念ながら、当日は全てのスタッフが参加できたわけではありませんでしたが、
それでも和やかで温かい雰囲気の中、新たな門出をみんなで祝うことができました。

現在、役員を含め13名で運営しています。
それぞれの個性や得意分野を活かしながら、チームで力を合わせて日々の業務に取り組んでいます。

緊張していた新卒スタッフも、先輩たちの笑顔や優しい言葉に自然と打ち解け、
終始なごやかな雰囲気で、笑顔の絶えないひとときでした。

🌞若い人に選ばれる農業を目指して
私たちは、**“人が笑顔で働ける農業”**を本気で目指しています。

新しい取り組みや働き方の工夫、技術の継承、地域とのつながり…。
変化を恐れず、進化し続ける農園でありたいと思っています。

これからも、「ここで働けてよかった」と思ってもらえる職場づくりを、
スタッフ全員で一緒に育てていきます。

🌈陽だまりファームは、これからも“人”を大切に、
そして“想い”を農産物に込めて、未来へと進んでいきます。

新しい仲間とともに歩む日々が、今からとても楽しみです！

こんにちは、陽だまりファームです。
今回は、ミカン栽培において避けては通れない「カメムシ被害」について、実際の現場での経験をもとにお話ししたいと思います。

🐞カメムシってどんな虫？
カメムシは「果実吸汁性害虫」と呼ばれ、口針を刺して果実の果汁を吸うことで被害をもたらします。ミカンのほかにも、ナシやモモなど多くの果樹に被害を与える厄介な存在です。
見た目は楯形の体型で、独特な臭いを放つのが特徴。農家にとっては、その匂い以上に「吸われた果実が商品にならなくなる」ことが深刻な問題です。

🧃カメムシ被害の特徴
ミカンにカメムシが吸汁すると、果皮に針の跡が残るだけでなく、果肉が硬くなり、変色するなどの品質低下が発生します。見た目にはあまり変化がないこともありますが、食べてみると明らかに違う。これは商品価値の大きなマイナスです。
特に着色期（9月〜10月頃）に被害を受けた果実は、見た目の判断が難しいため、選果にも苦労します。

🛡️カメムシ対策の基本
カメムシ被害への対策は、年ごとの天候や周囲の環境によって大きく変化します。
自然を相手にする農業では、「これをやれば完璧」という方法はありません。カメムシを完全に排除することは難しく、むしろ生態系の中でどう共存していくかが大きなテーマです。
たとえば、カメムシには天敵となる昆虫や鳥がいます。これらの生き物を守りつつ、必要最小限の防除を行うには、バランス感覚が求められます。下草を刈りすぎれば土壌の乾燥を招き、逆に放置すれば害虫の温床にもなる。そんな繊細な自然との駆け引きが日々の作業の中にあります。
農業は、食物連鎖のどこか一部だけを切り取ることができない仕事です。虫も鳥も草も木も、全部がつながって、はじめて一つの「農」の風景が成り立っています。
被害に悔しい思いをしながらも、毎年「どうしたら自然と折り合いをつけられるか」を考え続ける。そんな試行錯誤の連続が、私たちの農業なのです。

🧑‍🌾まとめ
カメムシとの戦いは、毎年のように繰り広げられるミカン農家の宿命。しかし、自然の中で営まれる農業においては、すべてを制御することはできません。
だからこそ、自然の声に耳を傾け、共に生きる工夫を重ねていく。そんな営みの中で育ったミカンには、きっと“生きた味”が詰まっています。
これからも、安心して美味しいミカンを届けられるように、一つひとつ丁寧に育てていきます🍊

カメムシは本来、山の虫！
　普段は山の中で、ドングリや木の実、草の汁を吸って暮らしている。

山が“豊作”の年は果樹園のカメムシ被害が減る！
　ドングリや木の実が多いと、わざわざ降りてこない。

刺されると意外と痛い！
　一部のカメムシ（特に肉食系）は人間の皮膚を刺すこともある。

洗濯物にくっつくのは“日光浴”のため
　暖かくて日当たりのいい布団や洗濯物が大好き。