梅シロップ（梅ジュース）作り方
2020/06/13
梅を冷凍することで、梅エキスの抽出が早く、抽出量も多くなります
この時期沢山の（梅ジュース）を作り保存して下さいね
●梅ジュースレシピ
1、冷凍梅・・・・1㎏
2、氷砂糖又はザラメ砂糖・・・1㎏
（砂糖は好みで調整して下さい）
この時期沢山の（梅ジュース）を作り保存して下さいね
●梅ジュースレシピ
1、冷凍梅・・・・1㎏
2、氷砂糖又はザラメ砂糖・・・1㎏
（砂糖は好みで調整して下さい）
![[訳あり]富有柿SMサイズ( 糖度10)4㎏和歌山産](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/258/cw/270/ch/180/images/83c2369c4349e7678c7371652fa3cb8f286a027daf3c50a841b2dc185f0e0df5.jpg)
質問です、ゴジロウ梅、梅ジュースなどにするときアク抜きは必要ですか？