渡部康貴（よそべい）

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渡部康貴（よそべい）の投稿一覧

2021/02/16

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【夏ギフト】＜味噌を楽しむ＞みそあそびキット（１個）と贅沢無添加味噌（２個）

只今、麹を仕込み中

2021/02/13

味噌仕込みの一つで、只今「麹」を仕込み中！いい感じです！！

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久しぶりのつぶやき

2021/02/12

こんにちはよそべいの渡部康貴です。

連日ご注文していただき誠にありがとうございます。そして楽しい投稿とても楽しみに見ています。

さて最近のよそべいは
味噌の仕込みの真っ盛りです。
今日も麹を仕込みました。

どんどん美味しいお味噌が出来上がってます。
来年食べられるのが楽しみです。

近々ちょっとずつ仕込んだ風景をお見せしますねー。

ではよそべいでした。

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おすすめ冷凍だだちゃ豆料理写真集

2021/02/03

冷凍だだちゃ豆の料理写真集～！！
だだちゃ豆ご飯、だだちゃ豆味噌汁、だだちゃ豆ペースト！！だだちゃ豆パウンドケーキ✨
だだちゃ豆はいろいろアレンジができます（＾＾）
８月しか採れないだだちゃ豆・・・今でも食べれるのは冷凍だだちゃ豆の凄いところです♪♪

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簡単♪だだちゃ豆おにぎりをご紹介♪♪

2021/01/08

だだちゃ豆はそのまま食べても美味しいですが、色んな料理にアレンジできますよ♪♪
材料
※だだちゃ豆
※ダシ
※お米
※塩（握るときに使います）

ダシでご飯を炊いて、薄皮を剥いただだちゃ豆を炊き上がったご飯に混ぜて
、軽く塩をつけて握れば完成です＾＾

子供も大人も大喜び間違いないです✨

味噌なんか付けたらもう最高！！

シンプルで簡単なおにぎり試したくなりましたよね！？😍

是非、よそべいのお米とだだちゃ豆で試してみてくださいね！！

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この投稿をした生産者

山形県鶴岡市白山

渡部康貴（よそべい）

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＜江戸時代の味＞茹でて冷凍した「究極のだだちゃ豆」（８００ｇ）(合わせ買い用)

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