かしわ・鶏刺し専門店大摩桜生産農場直売所

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かしわ・鶏刺し専門店大摩桜生産農場直売所の投稿一覧

2020/08/29

大摩桜の1番の自慢の大きな胸肉を通常のお刺身より少し厚く、断面の面積も広くカットしてムネ肉を大胆に味わっていただけます✨

表面をサッと火を通しても美味しいですし
寿司ネタの大きさなのでお寿司にしてもとても美味しいです✨
もちろん通常のお刺身と同様、しょうゆと薬味で食べても間違いないです😋

ぜひお試しください✨

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🔥大摩桜の炭火焼き🔥

2020/08/20

当店の大摩桜の炭火焼きの味付けは「食塩」のみです‼️
後の味付けは大摩桜特有の脂の旨味です✨

今の季節は炭火焼きを作る時に暑くて大変でありますが故郷を離れて頑張っている方へ届けられる嬉しさを胸に作っております。

食べ方はお好みで柚子胡椒や七味マヨネーズ・レモン・炊き込みご飯等お客様がお好きな食べ方でお楽しみいただけます✨

ぜひご賞味ください✨

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🐓夏が苦手な大摩桜🐓

2020/08/09

梅雨が明けると雨が降らず天気の良い日が続いておりますね。
大摩桜は体が大きく熱がこもりやすい為、暑い季節が大の苦手です😅

専用の扇風機の前で皆んなが集まる為そこで更に熱がこもってしまいます。
私達は定期的に部屋の見回りを行い一箇所に集まらないよう大摩桜を動かします。
1羽1羽の体調を管理する事は大変ではありますがお客様へ美味しい大摩桜を提供し、「美味しい」が聞きたい一心で努めております💪

皆様も日に日に暑くなっておりますのでお身体ご自愛ください。

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🌿知覧町の広大な自然🌿

2020/08/01

「さつま極鶏　大摩桜」が暮らす知覧町は広大な自然が広がっております。風で草木が揺れ落ち着く自然の音がいっぱいです。
そんな中で「大摩桜」はゆっくりとリラックスしながら暮らしております。
私達は「大摩擦」が幸せに暮らせるよう部屋の床を常にふかふかにしています。

時間がゆっくり流れるこの知覧の街が私達も大摩桜も大好きです。

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🐓自慢の鶏刺し紹介🐓

2020/07/28

ヒナから1羽1羽の体調管理を行い愛情を注いだ当店の自社ブランド「さつま極鶏　大摩桜」はご覧の通り驚くほど霜降りの存在感が凄いです。

食感も良く噛むほどに旨味が滲み出てくる為、ゆっくり味わう事が出来ます。
また、鹿児島の甘いお醤油と共にいただくと鹿児島弁で「なんつぁーならん」(言葉に出来ないほど美味しい)と言ってしまいます😁

これから食べチョクさんのブログに商品紹介や大摩桜の紹介を投稿していきますのでお時間のある時にご覧いただけたら嬉しいです✨

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鹿児島県南九州市知覧町

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鹿児島県南九州市知覧町

かしわ・鶏刺し専門店大摩桜生産農場直売所

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鹿児島県南九州市知覧町

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4.8

(8件)

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鹿児島県南九州市知覧町

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鹿児島県南九州市知覧町

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鹿児島県南九州市知覧町

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鹿児島県南九州市知覧町

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¥590

鹿児島県南九州市知覧町

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¥4,380

鹿児島県南九州市知覧町

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