「ふりそで」はどこの部位？
2026/03/22
当店では一般的に手羽元と呼ばれる部位を「ふりそで」と呼んでおります。
皮はコリコリ食感で良く動く部位でもありますので、身はプリッとしています✨
1羽から約200g程しか取れない希少部位となりますのでぜひお試しください。
皮はコリコリ食感で良く動く部位でもありますので、身はプリッとしています✨
1羽から約200g程しか取れない希少部位となりますのでぜひお試しください。
この投稿をした生産者
鹿児島県 南九州市知覧町
