南アルプスこまの園の投稿一覧
山形県鶴岡市でだだちゃ豆などを生産している『すくすくやさい』の瀬尾恵美さん。余談ですが、同い年なんです。
『農家の物々交換』で早生種の『おつな姫』と『だだちゃ豆』をいただきました。
お恥ずかしながら、私は冷凍の枝豆しか食べたことがなかったんです。
なんとなく(超失礼)塩揉みして、熱湯にばーん!ぐらぐらぐら…さっと茹でてざばーっとざるに開けて塩をさっさっさっとまぶして、熱々をふーっとひと息かけてはむっと。
ぬ?ぬぬぬ???
鼻に抜ける香りと濃ゆい豆の風味。そして甘味。
えー?なにこれ!枝豆ってこんなにフルーツのような風味あるの??
国産の、山形の底力を猛烈に感じました。
是非覗いてみてくださいね。
【8月15日以降発送!期間限定】2kg★山形鶴岡特産だだちゃ豆(枝豆)500g×4:山形県産|食べチョク|農家・漁師の産直ネット通販 - 旬の食材を生産者直送 https://www.tabechoku.com/products/97419 @tabechokuより
『農家の物々交換』で早生種の『おつな姫』と『だだちゃ豆』をいただきました。
お恥ずかしながら、私は冷凍の枝豆しか食べたことがなかったんです。
なんとなく(超失礼)塩揉みして、熱湯にばーん!ぐらぐらぐら…さっと茹でてざばーっとざるに開けて塩をさっさっさっとまぶして、熱々をふーっとひと息かけてはむっと。
ぬ?ぬぬぬ???
鼻に抜ける香りと濃ゆい豆の風味。そして甘味。
えー?なにこれ!枝豆ってこんなにフルーツのような風味あるの??
国産の、山形の底力を猛烈に感じました。
是非覗いてみてくださいね。
【8月15日以降発送!期間限定】2kg★山形鶴岡特産だだちゃ豆(枝豆)500g×4:山形県産|食べチョク|農家・漁師の産直ネット通販 - 旬の食材を生産者直送 https://www.tabechoku.com/products/97419 @tabechokuより
いつも仲良くしてくださっている、アニキ的存在の、栃木県那須高原こたろうファームの渋江さん。
今はカラフルミニトマトを販売しています。
彩り鮮やかでフレッシュなミニトマト、キレイなのはもちろん、食べておいしい…
農家の物々交換で春の菜の花セット、初夏の葉物セット、そして今は夏野菜セット、そしてカラフルミニトマトをいただいました。
那須高原の豊かな自然、昼夜の寒暖差で仕上がる高原野菜はとてもうま味の強いものです。
ちなみに野菜セットには入っていないようですが、ハラペーニョ、ハバネロも作っていて、辛味が夏にガッツリ効きます!
気になる方はお問い合わせしてみては?
那須高原産カラフルトマトのマルシェ(8種程度・1.2㎏):栃木県産|食べチョク|農家・漁師の産直ネット通販 - 旬の食材を生産者直送 https://www.tabechoku.com/products/99449 @tabechokuより
今はカラフルミニトマトを販売しています。
彩り鮮やかでフレッシュなミニトマト、キレイなのはもちろん、食べておいしい…
農家の物々交換で春の菜の花セット、初夏の葉物セット、そして今は夏野菜セット、そしてカラフルミニトマトをいただいました。
那須高原の豊かな自然、昼夜の寒暖差で仕上がる高原野菜はとてもうま味の強いものです。
ちなみに野菜セットには入っていないようですが、ハラペーニョ、ハバネロも作っていて、辛味が夏にガッツリ効きます!
気になる方はお問い合わせしてみては?
那須高原産カラフルトマトのマルシェ(8種程度・1.2㎏):栃木県産|食べチョク|農家・漁師の産直ネット通販 - 旬の食材を生産者直送 https://www.tabechoku.com/products/99449 @tabechokuより
いつもありがとうございます。絶賛桃の収穫中の山梨県南アルプス市の南アルプスこまの園です。
来年から屋号を変更するとかしないとか検討中ですが…それはさておき。
北海道の生産者仲間の『Nakamura Farm』さんがようやっと!この食べチョクにて販売を始めました。しかもさくらんぼ『佐藤錦』です。
今年は一大産地の山形の霜被害で生産量激減、豊産と思われた山梨も着色不良と、災難続きでしたが、北海道産は現状とてもいいようです。
産地リレーとして山梨→山形→北海道となり、今年最後のチャンスかと思いますのでぜひともご覧くださいね。
Nakamura Farm | 北海道 | こだわり食材を食べチョクでお取り寄せ♪
https://www.tabechoku.com/producers/23511
来年から屋号を変更するとかしないとか検討中ですが…それはさておき。
北海道の生産者仲間の『Nakamura Farm』さんがようやっと!この食べチョクにて販売を始めました。しかもさくらんぼ『佐藤錦』です。
今年は一大産地の山形の霜被害で生産量激減、豊産と思われた山梨も着色不良と、災難続きでしたが、北海道産は現状とてもいいようです。
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