2024/11/06（水）19:40
2024/11/06
山梨県南アルプス市
干し柿『あんぽ柿』始めてます
当園の干し柿は2タイプ
半生とろりんの『あんぽ柿』
よく干しでおなじみの『ころ柿』
品種により分けて加工しております
まずはあんぽ柿用の『大和百匁（やまとひゃくめ）』
かなり大ぶりのものもあるので『ころ柿』にもなるかもしれません
干してる過程で変更も可なので様子を見ます
本日で『大和百匁』を剥き終えたので
数日後には『平種無（ひらたね）』を剥き始めることとなります
日本のドライフルーツ『干し柿』
『あんぽ柿』と『ころ柿』があります
はいここ、テストに出ますからねー
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南アルプスこまの園
野田圭介
干し柿『あんぽ柿』始めてます
当園の干し柿は2タイプ
半生とろりんの『あんぽ柿』
よく干しでおなじみの『ころ柿』
品種により分けて加工しております
まずはあんぽ柿用の『大和百匁（やまとひゃくめ）』
かなり大ぶりのものもあるので『ころ柿』にもなるかもしれません
干してる過程で変更も可なので様子を見ます
本日で『大和百匁』を剥き終えたので
数日後には『平種無（ひらたね）』を剥き始めることとなります
日本のドライフルーツ『干し柿』
『あんぽ柿』と『ころ柿』があります
はいここ、テストに出ますからねー
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南アルプスこまの園
野田圭介
