7/15PM10:00
2020/07/15
こんばんは。今日も無事終わろうとしています。
山梨県南アルプス市は1日曇りで雨は降らなかったので助かりました。
話は変わりまして、実験ではないですが、収穫後4日経った桃を嫁さんと食べました。
柔らかい桃を食べる習慣がないので、手で皮が剥ける感じが新鮮でした。
これは八幡白鳳。
なんとまぁ香りの強く、酸がほぼない感じもとても新鮮。
やはりみなさまも桃といえば手で皮を剥く感じでしょうか？
以前テレビで熱湯に桃をくぐらせて、氷水で冷やすとつるりと皮が剥けるとか。みなさまもこうしてますか？？
風味は変わらないのかな？？
知らないことばかりだ（笑）
山梨県南アルプス市は1日曇りで雨は降らなかったので助かりました。
話は変わりまして、実験ではないですが、収穫後4日経った桃を嫁さんと食べました。
柔らかい桃を食べる習慣がないので、手で皮が剥ける感じが新鮮でした。
これは八幡白鳳。
なんとまぁ香りの強く、酸がほぼない感じもとても新鮮。
やはりみなさまも桃といえば手で皮を剥く感じでしょうか？
以前テレビで熱湯に桃をくぐらせて、氷水で冷やすとつるりと皮が剥けるとか。みなさまもこうしてますか？？
風味は変わらないのかな？？
知らないことばかりだ（笑）
