西野農園

東京都 三宅島三宅村

西野農園

食べチョク登録:2020年05月

1952年大阪生まれ。約40年前に都内農水産物輸入商社を脱サラし第一次産業自営を目指し三宅島に移住しました。花卉栽培と潜水漁業で生計を立てていましたが、2000年の三宅島噴火災害後2006年より伊豆諸島に自生する「明日葉」の栽培・加工・販売を始めました。健康食品原料としても近年注目されている明日葉を是非お試し下さい。

わたしたちのこだわり

火山と黒潮の洗う三宅島・八丈島で農薬不使用で栽培された明日葉、島トウガラシです。

火山と黒潮の洗う三宅島・八丈島で農薬不使用で栽培された明日葉、島トウガラシです。

西野農園の三宅島圃場は数十年使われていない雑木林を開墾し明日葉畑にしています。伊豆諸島に自生する明日葉は農薬を使わなくても元気に育ちます。八丈島ではお刺身にはワサビでなく島トウガラシ(青トウ)を使っています。独特の辛さと香を一度お味わいください。

明日葉と島トウガラシの加工品、手作り無添加無着色100%伊豆諸島産です。

明日葉と島トウガラシの加工品、手作り無添加無着色100%伊豆諸島産です。

明日葉、島トウガラシを生鮮出荷していますが、無添加無着色の乾燥加工品も作っています。農薬不使用の本場伊豆諸島の明日葉青汁、明日葉茶を是非お試し下さい。

この生産者の商品一覧