乙部角屋

岩手県 盛岡市

乙部角屋

岩手県盛岡市のりんご農家です。園地は北上川の東側にあり、日照時間が長いため糖度の高いりんごができます。減農薬、無化学肥料で育てたりんごの加工品は添加物を使わず、りんごの味を引き出すように作っています。
また、ブルーベリーと大豆は、無農薬、無化学肥料で土だけの力で育てて、ジャムときな粉を作っています。