三島ファームの投稿一覧

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こんばんは、三島ファームです!

新緑の気持ち良い季節になりました。上着のいらない日が増えて、半袖でも過ごせる気温。一年で今の時期が1番好きかもしれないです。

最近ブログを更新出来ていなかったので、今日は盛りだくさん?です。

まずは新商品。

①生にんにくの登場です♪
今から旬を迎えるにんにく。
ご注文頂いてから、採れたてをお届けします!!
掘りたてを食べられることはまず無いのではないでしょうか。(通常スーパーなどで売っているニンニクは、日持ちさせるために乾燥させてあります)
フレッシュな香りとホクホクの甘みを存分に楽しんでください♪
・野菜セットとの合わせ買いもできます。
(※通常の野菜セットにはニンニクは入りませんのでご了承ください)
https://www.tabechoku.com/products/149927

②父の日ギフトにクラフトビールはいかがでしょうか🍺

三島ファームのさつまいもを使って造る、穂波シリーズのお酒。メッセージカードをつけて発送いたします♪
https://www.tabechoku.com/products/149604

最後は仲間入り野菜と最近作ったメニューを紹介😄(写真をご覧ください!)

◆「赤玉ねぎ」出来ました!
辛みが少なく、サラダにも向いています。水にさらさなくても、スライスしてそのままどうぞ^ ^
◆スティックブロッコリーのポタージュスープ
◆ケールとひき肉炒めポーチドエッグのせ
◆具だくさんピクルス
◆ほうれん草とひき肉で作るなんちゃって坦々麺
◆ニンニクのホイル焼き

皆さまもおすすめレシピありましたら、教えてくださいね!
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こんにちは、三島ファームです!

気温が高くなってきて、畑作業中は汗をかくようになってきました。水分補給をしっかりして、熱中症にならないようにしないと💦ですね。


ご存知のお客様も多いと思いますが、三島ファームでは通年葉物を中心に育てています🥬
葉物を扱うため、商品の味や鮮度に自信を持ってお届けできるよう当日収穫にもこだわってきました。けれど、いつもいつも緑だらけの箱を見ては、葉物ばかりでお客様は喜んでくれるのだろうか💦とドキドキしながら箱に詰めてお届け。すると喜びの嬉しい声と同時に、やはり根菜や果菜類を食べたかったというお声を頂くことも多くありました。

野菜セットとしてお届けするなら、もう少し種類を増やしてみようと話し合い、今年に入り作付けの見直しを行いました。
多くはありませんが、今後もできる範囲で葉物以外のお野菜も育てていく予定ですので、楽しみにお待ちください♪♪

そして、今少しずつ仲間が増えていっています^ ^
まずは得意な葉物「赤茎水菜」。そして「スティックブロッコリー」。ニンジンも収穫をはじめました。
ブロッコリーは収穫をし始めたばかりなので、近日中にお届けのお客様には、もれなく頂花蕾(ちょうからい…真ん中にできる1番ブロッコリー🥦です)がお届けできると思います!
その後はスティックブロッコリーとしてお届けしますよ♪

美味しいと思うけど、虫さんたちにやられませんように…!!
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この投稿をした生産者

島根県 浜田市国分町

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