あすなろ園の投稿一覧

いつもありがとうございます！！
現在、ブラックフライデーの期間となり
ブラックフライデー限定商品を掲載開始いたしました。

通常の商品がお得になっていたり、おまけつきになっていたり・・
是非、ご覧ください＾＾

ぶどうもシーズン最後となります＾＾

甲州百目柿の干し柿
あんぽ柿も綺麗にカーテンが出来上がってきました。

オレンジ色の綺麗なカーテン。

甲州百目柿の収穫が始まりました。

大きさがとても大きく百匁（ひゃくもんめ）＝約375ｇもあると言うことからひゃくもんめ柿と呼ばれるようになり、そこから訛って百目柿といわれるようになりました。

このままでは渋柿の為に食べられない百目柿ですが、これから30日かけて一つ一つ大切に手作業してあんぽ柿や枯露柿へと加工していきます。

トロトロの和菓子のような甘い柿に代わります。
干し柿の栄養価は非常に高く医者いらずとまで言われているんですよ。
これから寒くなり、風邪やインフルエンザが心配な時期になります。

フルーツを食べて免疫をアップして行きましょう＾＾

お茶会で選ばれることもあったり、ワインのお供に選ばれることもあったり。。フレンチの前菜になったり。。チーズやナッツとの相性もとても良いんですよ♪


柿の不良が続いております。お早めにご予約お待ちしております。

今シーズンもあと少しで終わりになります。
家庭用シャインを格安にて！！

店頭ではぶどう祭りを開催中なのでせっかくなので
こちらのサイトでもラストセール開催します。

粒よりも日持ちは良いので房で送らせていただきます。
長くお楽しみ頂けます！！

悩んでいた方も是非、今シーズン最後に食べてくださいね＾＾