久米総合開発株式会社(沖縄県島尻郡久米島町字北原)に届いた声

車海老の生産量日本一の産地、
沖縄久米島は沖縄県より「車海老拠点産地」に認定されています。

弊社は、1976年より沖縄本島より約100km離れた離島、沖縄久米島の地で
「沖縄久米島ブランド車海老」の養殖、加工、販売を行っております。

弊社の車海老は、沖縄久米島の海底約612mより取水される海洋深層水生まれの稚海老を使用、抗生物質、抗菌剤等を一切使用せず安心安全で高タンパク質の餌を供給する為に国産餌メーカーに限定、東シナ海の海底より清浄な海水を養殖池に汲み入れ、熟年職人が毎日養殖池に潜水して車海老の体調管理と池の環境整備を徹底的に行い、一尾一尾育て上げた拘りの車海老です。

沖縄久米島島内の飲食店は勿論、豊洲市場をはじめとする全国の卸売市場、全国の一流ホテルレストラン、割烹懐石料亭、旅館、和洋中レストラン、居酒屋、そして一般消費者様へ全国出荷しております。

生まれも育ちも沖縄久米島100%の「沖縄久米島ブランド車海老」を是非ご堪能下さい。