ジビエの栄養素の話！
2021/02/25
栄養素は、凄いデータが出ている！
鹿肉は牛肉に比べると約エネルギーが2分の1、脂質が4分の１、鉄分は1.7倍
猪肉は豚肉に比べると鉄分が4倍、ビタミンB⒓が3倍
鹿肉には脳機能向上に効果があるとされるDHAや食べることでしか
取り入ることが出来ない
オメガ３，６、カルニチンと脳に良いとされる成分が確認されています。
さらに渡鳥やクジラに多く含まれているアンセリン、バレニン、カルノシンという有名なイミダペプチドが確認されています
それらは抗酸化作用があり疲労回復や運動パフォーマンスを
向上すると言われていて言わば天然のサプリです
ジビエ肉はもはやスーパーフードと言っても過言ではありません。
（弊社商品はDHAやオメガ３，６を日本で初めてジビエ製品に表記しました）
ジビエ肉には女性や高齢者に必要なたんぱく質、ビタミン、鉄分等を多く含んでいます
子供からお年寄りまで健康や脳にまで良いとされているのでおすすめです
特に、これからダイエットしたい方やアスリートの方にもおすすめです！
鹿肉は牛肉に比べると約エネルギーが2分の1、脂質が4分の１、鉄分は1.7倍
猪肉は豚肉に比べると鉄分が4倍、ビタミンB⒓が3倍
鹿肉には脳機能向上に効果があるとされるDHAや食べることでしか
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さらに渡鳥やクジラに多く含まれているアンセリン、バレニン、カルノシンという有名なイミダペプチドが確認されています
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子供からお年寄りまで健康や脳にまで良いとされているのでおすすめです
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この投稿をした生産者
大分県 宇佐市院内町香下
安心院ソーセージ 宇佐ジビエファクトリー
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