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たいら農園の投稿一覧

菊芋パワーで新年をお迎えください

今年も残りわずか、あっという間に新年を迎えます。

お正月言えば「お餅」
一年の無事と健康を祈り、お正月に食べるお雑煮や海苔を巻いた磯辺もち、きな粉餅など日本のお正月はお餅で始まると云われています。

聞きなれない珍しいお餅ですが、菊芋餅はお餅屋さんでも作っていない国内唯一、自慢のヘルシーな逸品をたっぷりとお召し上がりください。

☆☆☆年末は注文が集中しますのでご注文はお早めに！☆☆☆

お餅文化のニーズに応え、関西風の丸餅と関東風の切り餅もご注文頂けるようになりました。
お餅が恋しくなる季節ですが、ヘルシーな菊芋餅だと「お正月にお餅を食べすぎたぁ」といった心配をしないでいいかもです。

菊芋パワーで新年をお迎えください。

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菊芋農家のブラックフライデー

今年のブラックフライデーは11月24日です。
ということで、菊芋農家のブラックフライデーは菊芋づくしのです。
11月26日までの期間限定ですので、気になる方はお早めに！

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菊芋ができるまでの風景を動画にしました

いつもありがとうございます。

桜の咲くころに植え付けたキクイモですが、赤ちゃん菊芋もグングンと成長してきて、あとひと月ほどで収穫の時期を迎えます。

菊芋をもっと美味しく召し上がっていただけるよう、菊芋農家ならではの「菊芋創作レシピ」を公開していきますのでご参考にしてください。
見たことも食べたこともないような創作レシピですが、、毎年12月から地元道の駅で対面販売しているものばかりですので、きっと喜んでいただけると思います。

また、「菊芋ってなぁ～に？」という方には、菊芋ができるまでの風景を動画にしていますのでご覧いただけたら幸いです。
動画リンク ⇒ #!youtube:56s3c7QjpBs

よろしくお願いします。

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菊芋レシピを掲載しました

菊芋の佃煮　 https://www.tabechoku.com/recipes/957
菊芋のめんぽん漬け　https://www.tabechoku.com/recipes/958
菊芋を食べたことがある方もきっと驚くのではと思います。
作り方はいたって簡単ですので、ぜひチャレンジしてみてください。

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令和5年7月大雨による応援チケットは8月14日まで

令和5年7月に大雨によって甚大な被害がもたらされました。

いち早く、食べチョクより支援プログラムを開設していただき、たくさんの方々よりご支援ならびに励ましのメッセージを頂き感謝に堪えません。

災害時の画像でもお知らせしていますが、キクイモがピンチです。
このままでは今シーズンの菊芋は減収となり、国内唯一の菊芋餅の製造も危ぶまれています。

九州北部地方は全国で最も遅い梅雨明けとなり猛暑の8月となりましたが、応援プログラムも今月14日までとなりました。
ご支援いただきました方にはお礼のメッセージを随時お送りしています。

これからも変わらぬ応援をよろしくお願いします。

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たいら農園

福岡県八女市立花町白木

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