ドライにしたホップの販売が始まりました！

北海道上富良野町は、全国でも有数の、ホップの産地です。
ビールの香り付けに使われるホップは、ビターな柑橘のような爽やかなフレーバーです。

ビールに浸して香りを足して楽しむ「追いホップ」や、ホップと塩と混ぜて「ホップ塩」にするのがおすすめです。　
ホップ塩は、茹でた鶏むね肉に合わせると、お酒にとても合いますよ！

秋の食卓で、ぜひお楽しみ下さい。