新宮みかん園

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新宮みかん園の投稿一覧

今日は愛犬こたろうをみかん畑に連れ出して外でお昼ご飯
我が家の恒例行事、みかん畑でお花見です。

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ヒミツのプロジェクト進行中🍊

新宮みかん園です。
当農園の津の望（つののぞみ）🍊を使ったヒミツのプロジェクトが始まりました‼️
完成までの行程を食べチョクさまのブログにもアップしま〜す😊
ご期待くださいませ👍
※写真はイメージです

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はるかは「日向夏」のなかま🍊

はるかは福岡県糸島市で石井徳雄さんという方が自宅の庭先に生えた「日向夏」🍊の自然交雑実生を発見されたことに始まります。
自然交雑実生とは人間が手を加えずに、
ミツバチ🐝などの昆虫や風などによって交雑した事をいうそうです。
要は偶然に産まれたというわけですね。
このような美味しい恵を与えてくれた自然🌏に感謝ですね✨

※写真はイメージです。

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皮も食べられます！

新宮みかん園です。
はるかは日向夏の遺伝子を受け継いでおり、
白い綿のような部分も苦みが少なく食べることが出来ます。
シロップで煮て砂糖漬けにしたり、
果肉とともに砂糖を加えてマーマレードにしても美味しいです。
作り方がクックパッドにありましたので、
参考にされてください。

https://cookpad.com/recipe/1725863

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味はもちろんですが「香り」も楽しんでください🍊

新宮みかん園です。
見た目が酸っぱそうで食べると柔らかいツンデレな甘さの「はるか」ですが、
カゴに盛った「はるか」をお部屋に置くだけで、
爽やかな香りがお部屋に広がります。
自然本来の香りでリフレッシュするのもイイですね。

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この投稿をした生産者

新宮みかん園

佐賀県藤津郡太良町

新宮みかん園

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訳あり品『はるか』4キロ入り！　小ぶりなサイズのお買い得品です。

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潮風と乳酸菌が育てた温州みかん

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