遅ればせながら明けましておめでとうございます。
年末にドサっと降った雪の中、JAF呼びながら出荷した豚が肉になって戻ってきました。
その後全く雪のない富山です。
「あの苦労は…」というのはもう去年の話として想い出にします。

さて今年は、加工品はいつも通りとして「肉」に力を入れて行きます。
卸すものと直接販売するバランスを見直し、事前に一定数確保しておくことにしました。
（これまでは何も考えずにたくさん卸してた。）
結果、「どこで買えますか？」「すみません品切れです」みたいなやり取りを少しでも後ろ倒し出来ると思っています。

不定期ではありますが肉のページアップして行きますのでお見かけの際は是非ご検討くださいね！

今年もよろしくお願いします！