坂下strawberry

静岡県 静岡市葵区

坂下strawberry

食べチョク登録:2020年 02月

山越しに富士山が望める静岡市の小さないちご農園です。

わたしたちのこだわり

土耕栽培へのこだわり

土耕栽培へのこだわり

美味しいいちごを作るためには、根がとても重要だと考えます。
健康な根のために、土づくりに重点を置き、有機物を主体に、ミミズや微生物の力を借りて健康な土づくりをしています。

自然交配

自然交配

ミツバチによる自然交配。
農薬の代わりに天敵昆虫を使い、自然の中のサイクルで栽培しています。

自然の力を引き出す日々の管理

自然の力を引き出す日々の管理

いちご畑の管理は一株づつすべて手作業です。
自然の力を引き出すために、温度管理、水の管理を徹底しています。
農薬をできるだけ使わずに天敵昆虫を入れ自然の食物連鎖ピラミッドを
築き管理しています。

朝採り当日出荷

朝採り当日出荷

夜の冷気によっていちごに蓄えられた糖分などのエネルギーを放出する前、夜明けとともに収穫し、その日のうちに出荷。
鮮度の高いいちごをお届けします。

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