森果樹園の投稿一覧

おはようございます。
冷えた朝になりました。
まどを開けたら、ほんとに直ぐそこの山まで雪が💦
こういう寒さが来ると、🍎も美味しくなります。

昨日とはうってかわって本日は雨。
明日は雪マークまで💦
蘭系のお花もお家の中に入れなければならないのに😅
昨日の雲一つない青空と蔵王山をご覧ください！

昨日夜明け前から、頑張って支柱を立て直した林檎でしたが、甲斐もなく重さに耐えきれず太い幹の部分からバッサリとおれてしまいました😭
間も無く収穫だったのに。
残念です。

我が家の林檎はかなりの老木😭
あと10日で収穫なのに、昨日強風で、支えの木が外れてしまいました。
林檎の重みも加えて。
今朝まだ日の昇らない5時半から、近所の友達と次男と主の三人がかりで、林檎の支柱を掛け替えです。
ほんとにいつも手伝ってくれるマコちゃんに感謝！

蕎麦の脱穀も終えて、蕎麦のみは近くのお蕎麦屋さんで製粉中。
今日は二週間前に作っておいたそばのカエシと出汁を合わせて蕎麦つゆを作りました！
20リットルの水に昆布を入れて沸騰前に取り出して、その後、削り節を投入。そのご鰹節を投入！
さあ〜今年の蕎麦つゆは美味くできたでしょうか？
大量の鰹節をご覧あれ！