森果樹園の投稿一覧

我が家の林檎はかなりの老木😭
あと10日で収穫なのに、昨日強風で、支えの木が外れてしまいました。
林檎の重みも加えて。
今朝まだ日の昇らない5時半から、近所の友達と次男と主の三人がかりで、林檎の支柱を掛け替えです。
ほんとにいつも手伝ってくれるマコちゃんに感謝！

蕎麦の脱穀も終えて、蕎麦のみは近くのお蕎麦屋さんで製粉中。
今日は二週間前に作っておいたそばのカエシと出汁を合わせて蕎麦つゆを作りました！
20リットルの水に昆布を入れて沸騰前に取り出して、その後、削り節を投入。そのご鰹節を投入！
さあ〜今年の蕎麦つゆは美味くできたでしょうか？
大量の鰹節をご覧あれ！

今日は第一月曜日で、　ウォーキング。
山寺から、面白山高原駅までの渓谷を歩いてきました！
昨日雨が降ったのか足場はズルズルと歩きにくかったのですが、吊り橋あり、梯子ありのスリル満点！
紅葉の見頃は少し過ぎていましたが、清流に沿って歩きリフレッシュ。
気になったのは、ゼンマイの葉っぱ。ところどころに！
春先歩くひといないのかしら💦春ここにきたら大量のゼンマイが採れるな〜と密かに🤭

三年？2年？前に植えたイチジクを今年初収穫！
あれ？去年も一個2個収穫したかなー😅
コンポートにしました！
去年の春に菌を打ったナメコ！
原木なめこという品！
も少し大きくなってから収穫😊

11月3日は、晴れる日が多いと昔から言われてますよね。正に今日は雲一つない青空でした。
そんな中、朝からニンニクを植え付けました！
普通のニンニク、赤ニンニク、無臭ニンニクの三種類！
本来は種になるニンニクをお店から購入して植え付けるのでしょうが、今年夏に収穫した物を植え付けたのでどうなることやら💦
先週植え付けた玉ねぎは順調なようです！