森果樹園の投稿一覧

昨夜は強い風が吹きました。
朝から、雪であっという間に白くなってしまいました。
昨日１５度もあったのに💦
本格的な冬に真っしぐらです。
買い物で、里に降りたら積雪無し💦
この寒さが美味しい果物には必須！😊

今年の発送は、20日が最終日とさせていただき、タベチョクのお客様からご注文いただいている品を発送するのみとなりました。
ありがとうございました。
今日は、12月とは思えないような気温で、休む間も無く主は剪定作業を開始しました！
🥕とカブも洗って乾かしてから発砲スチロールにいれて保管です！

今年初の男の料理「公民館事業」
我が地区にはセミプロの蕎麦打ち名人がいて腕前を披露！
流石でした！
その後3組に別れて蕎麦打ち。一皿に各組が打ったそばをわけて味わいました！
種からまき、自然乾燥、脱穀まで一通り高齢者教室の皆さんが作業してくれた蕎麦の味は格別！
美味しかったー

来月、七宝焼き教室があるので、久しぶりに焼いてみました！
南天の赤の色を中々出せなくて３度も窯の中へ。
ちょっとイメージとは違ったけど、雪うさぎのペンダント完成です😃

今日は、職場の人に誘われてサーロインの捌き方のイベントに出かけてきました！
元々肉好きでは無いのですが、年を重ねるごとに脂身でないところは、食べたいなーと思うようになってきたんです。誘われた前日にテレビで熟成肉の焼き肉を食べてる番組をみて、食いたい！と思った所のお誘いだったので😅
中々、デカい塊を間にすることも無いし、ましてや自分で捌くなどということは💦
試食もして、楽しかったです。
ほんとの肉の美味さを知らない私には、美味しいというより、食べられるという感じでした🤭