赤紫蘇投入!
2024/07/13
昨日もぐずついた天気でしたが、赤紫蘇を収穫して下漬けした梅の間に赤紫蘇をいれました!
このあと一週間位梅酢がまんべんなく行き渡るようにひっくり返したりしてなじませます!
晴天が続きそうな日をえらんで雨を干して完成になります!
さて今年の梅干しはどんな出来具合になるか楽しみ!

この投稿をした生産者

山形県 上山市菖蒲

森果樹園

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