ススタケの炊き蒸し! 外は真冬😵
2024/03/04
ススタケをご存知ですか?香茸だとわかるかなー
真っ黒くてすすの様。香りは凄くいいんです。
昨年秋に友人から頂き、乾燥させていたものをもどして炊き蒸しを作りました!
朝から我が家はいい香り😊
ちょうどいい塩梅に仕上がってお友達にもお裾分け!
うと

ススタケ…初めて聞きます💡香ばしくておいしそうですね🍚✨…真っ白な冬景色がこちらからは、夢の別世界みたいです❄️🥺

森果樹園

香茸が正式な名称なんでしょうね💦
食感もしっかりしてて見た目とは違って本当に美味しいです!
福寿草やスノードロップ、節分草も咲いてたのに、嘘の様な毎日です😅

森果樹園

餅米との相性がバッチリ👌

この投稿をした生産者

山形県 上山市菖蒲

森果樹園

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