お天気に誘われて、切り干し大根作り
秋に収穫した大根もこの冬の暖かさで少しずつ傷み始めてるので、自家製切り干し大根をつくりました。
これでおでん大根六本！
味噌汁に入れたり、煮物サラダ等にとても重宝！
干物の料理から摂取するカルシウムはバカにならないそうですよ！
牛乳嫌いの私はせっせとヨーグルトを食べていましたが最近は干物の力を信じてヨーグルトもやめました。
何故って、ヨーグルトに山盛りのジャムをかけないと食べれなくて💦息子にそんなもの食ってるから痩せられないと言われて🤣