淡路島ほっこりファーム

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淡路島ほっこりファームの投稿一覧

早速作ってみました

2020/09/02

うさちゃんのスィートポテト
あまり可愛かったのでマネして作ってみました。黒ごまの目をつけるのが難しかったです。
でも　よくできました💮

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そんなわけで　さつま芋はいかがですか

2020/08/27

掘り上げてからおおよそ2週間　じっくり追熟させたさつま芋です。
金時芋は甘いだけでなく　ホクホク感サクサク感があります。大きなものから小さいものまで形はさまざまですが、うちではお料理によって使い分けています。
さつま芋が入った商品3種作りましたので　ご覧ください。

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すっごくかわいい

2020/08/27

おともだちにさつま芋の試食をお願いしたところ　こんなにかわいい　うさぎちゃんのスィートポテトになって帰ってきました。びっくり‼️
食べてしまっていいのかって悩みました。
うさちゃんの耳は　さつま芋の皮　目は黒ごま　さつま芋のきめも細かくサクサクの程よい甘さでした。うれしい！^_^
ありがとう^_^

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おうちイタリアンバル

2020/08/27

サンマルツアーノをつかってトマトソースを作り、淡路島特産のシラスをつかってシラスピザ
バジルで作ったジェノベーゼソースはベーコン　チーズで　ジェノベーゼピザに。
少しワインもいただきました。美味しく作れて　花まるでした。💮

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今日はおうち居酒屋

2020/08/22

久しぶりにゆっくりの夕方
おうち居酒屋を開いてみました。
サンマルツアーノをオリーブオイルで焼いて塩こしょう
チーズで絡めて　バジルを少し
サンマルツアーノがとても甘くておいしい一品でした。
全く手抜き料理でしたが、ほっこりファームの野菜を堪能しました。

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兵庫県淡路市

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