ホダ木の仕込み作業もそろそろ終わりです❗
2021/05/31
静岡県伊豆市の野本農園です。
今シーズンのホダ木の仕込み作業(植菌→伏せ込み)も終わりに近付いてきました。
伐採から半年近く仕込みをしてきて、来年の秋までこのまま山の中でゆっくりと椎茸菌が木に回るのを待ちます。
大変な作業ですが、お客様に美味しい椎茸をお届けするために頑張っていきますので、応援のほどよろしくお願いいたしますm(__)m
今シーズンのホダ木の仕込み作業(植菌→伏せ込み)も終わりに近付いてきました。
伐採から半年近く仕込みをしてきて、来年の秋までこのまま山の中でゆっくりと椎茸菌が木に回るのを待ちます。
大変な作業ですが、お客様に美味しい椎茸をお届けするために頑張っていきますので、応援のほどよろしくお願いいたしますm(__)m
