本来は苦味のあるお野菜だそうですが今年の青パパイヤは苦味はほとんどなくとても食べやすかったです😳
大根のように煮物にしたら味がしみて美味しかったです☺️
青パパイヤの葉っぱのお茶も農園主にご馳走になりましたが予想に反してあまりクセもなく飲みやすかったです✨
これで体に良いなら毎日飲みたいので青パパイヤ茶の量産を農園主にお願いしましたが残念ながら却下されました😆
残念ッ(笑)
皆さんも機会があったらぜひ一度食べてみてください!!
スタッフ鈴木
青パパイヤ😆
🇻🇳旅行で
サラダ🥗頂き大変美味しく
取り寄せたものでした。
ともかく
皮をむき
種を出しスライスし千切りの過程が
厳しくて
挫折した思い出。
ただ美味しく
身体に良いことは
間違いありません!
carina様
コメントありがとうございます!
そうなんですよね💦
皮を剥いたり水にさらしたり調理に手間がかかるのが難点ですよね💦
私もそのように聞いていたので覚悟していたのですが今年いただいた青パパイヤはどういうわけか苦味もさほどなく皮も柔らかくて剥きやすかったのでそんなに手間に感じなかったんです!!
品種の違いなのかなんなのか・・🤔
引き続き検証してみます!
スタッフ鈴木
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一昨年まで野菜セットでいただいてました〜★大根と近い食べ方をしていた記憶です(^^)