富山県 高岡市 万葉の里

山本蓮園

食べチョク登録：2019年07月

万葉集ゆかりの里で、加賀藩 前田家古来の「幻の在来種 万葉蓮根」を栽培。地下60cmで成育するので繊維が圧縮濃縮され最高級の味わいです😅