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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧
今日は、春の恵みを炒め物にしてみました
2024/04/23
2024年4月23日(火)、今日も一日中曇りで、時々小雨の降る天候でした。最低気温は16.3℃、最高気温は20.6℃でした。
今日は、春の恵みを炒め物にしてみました。具材は、キャベツ、アスパラガス、ブロッコリー、キヌサヤエンドウです。エンドウは、このキヌサヤエンドウに続き、もうすぐスナップエンドウも食べられます。アスパラガスは、水と肥料を忘れなければ、6月まで食べられます。キャベツやブロッコリーも、これからが楽しみです。まだまだ春の恵みを楽しめます。
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今日は、ナメコと大根おろし、三つ葉を和えてみました
2024/04/24
2024年4月24日(水)、今日も、時折小雨が降り、太陽がほとんど出ない一日でした。最低気温は14.6℃、最高気温は18.1℃でした。
今日は、ナメコと大根おろし、三つ葉を和えてみました。今日も、春の恵みをいただきました。
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例年よりやや遅れて、ニンニクの芽が出てきました
2024/04/23
2024年4月22日(月)、今日は、一日中曇りで、時々小雨の降る天気で、最低気温は15.2℃、最高気温は21.5℃でした。
ニンニクの芽は、例年4月になり気温が上がってくると、伸びてきます。その時期は、年によりかなりばらつきがあります。昨年よりは早いものの、今年は遅いようです。香りよく、シャキシャキとした食感、辛みや苦みを上回る甘み、楽しみです。
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今日も、春の恵みを味噌汁にしてみました
2024/04/20
2024年4月20日(土)、今日は、ほぼ一日中曇っており、最低気温は8.1℃、最高気温は22.7℃でした。
今日も、春の恵みを味噌汁にしてみました。具材はニンジン、カブ、葉付きタマネギ、松山揚げです。ニンジン、カブはとう立ちしつつあります。過行く春を今のうちに楽しみたいと思います。
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タケノコの生えるのが、例年より遅れています
2024/04/19
2024年4月19日(金)、今日の最低気温は6.9℃、最高気温は24.0℃でした。日照時間は、12.1時間とほぼ一日晴れていましたが、黄砂の影響で黄色っぽい空でした。
今年は、タケノコの生え始めるのが、例年より1週間から10日遅れています。収穫量も、まだ40㎏程度と少なく、生えてくるタケノコは細いものが多いものの、節間が詰まった良質のものが多いようです。今年は表年、これからが楽しみです。
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