あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

　２０２４年１１月２日(金)、今日は、午前中から雨が激しく降り、既に５０ｍｍを越えています。今日の最低気温は、14.2℃、最高気温は19.3℃でした。

　グリーンレモンが大きくなってきました。皮ごと料理に使ったり、爽やかな果汁を絞ったりもできます。１１月になり、少し黄色く色づき始めています。これから花も咲きます。楽しみです。

　２０２４年１０月３１日(木)、今日は、ほぼ一日曇っており、明日から雨の予報です。今日の最低気温は、11.7℃、最高気温は19.1℃でした。

　ハヤトウリに、やっと雌花が着き、果実が稔りはじめました。これからが、ハヤトウリの収穫時期です。ハヤトウリは、病害虫に強く、どんどん果実が着きます。楽しみです。

　２０２４年１０月２９日(火)、昨日から雨が断続的に降り続いています。最低気温15.1℃、最高気温18.4℃でした。

　雨の止んでいる間に、近所の宿泊施設の渋柿をいただいてきました。今年は豊作ですが、小ぶりな果実が多いようです。まず、熟柿を冷凍しました。その後は、毎日干し柿作りに励んでいます。皮をむくのは大変ですが、出来上がりが楽しみです。

　２０２４年１０月２７日(日)、今日はほぼ一日曇っており、最低気温17.6℃、最高気温25.8℃でした。

　今日は、収穫したナスやバターナッツカボチャを焼いてみました。じっくり火を通すと、どちらも皮まで柔らかくなり、甘みが出ます。簡単かつ美味しいです。

　２０２４年１０月２６日(土)、今日はほぼ一日曇っており、最低気温15.9℃、最高気温21.8℃でした。

　今日は、収穫したモロッコインゲンを鶏肉と炒めてみました。じっくり火を通すと、インゲンのさやは柔らかくなり、甘みが出ます。鶏肉との食感の違いも楽しいメニューです。