あさちゃんのとれたて農場

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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

初めての燻製

　２０２２年５月９日(月)、今日の最低気温は11.4℃、午後は曇りがちで、最高気温は17.8℃でした。

　タケノコ水煮作りが一段落したので、家族で燻製づくりに挑戦してみました。タケノコや卵、豆腐、漬物、いろいろな食品で試してみました。

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タケノコ入りハンバーグの酢タマネギのせ　

　２０２２年５月８日(日)、今日の最低気温は13.1℃、最高気温は22.6℃でした。

　タケノコを細かく刻んで入れたハンバーグを作り、酢タマネギをのせてみました。付け合せは、ロメインレタスです。

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ジャガイモの初収穫

　２０２２年５月６日(金)、今日の最低気温は12.9℃、最高気温は24.8℃でした。

　ジャガイモ(メークイン)を初収穫しました。土寄せからあまり日が経っていませんが、少し収穫できたので、出荷する野菜セットに入れました。

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　２０２２年５月５日(木)、今日の最低気温は8.9℃、最高気温は24.9℃でした。

　気温の上昇とともに、タマネギの玉が大きくなり、軸が倒れるものが多くなってきました。葉タマネギの出荷は、明日が最後です。今日から新タマネギを本格的に出荷し始めます。

　今日の一品は、鮭の酢タマネギのせです。

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葉付きニンジンとタマネギのスープ

　２０２２年５月４日(水)、今日の最低気温は5.2℃、最高気温は23.5℃でした。

　葉付きニンジンとタマネギのスープを作りました。ニンジンとタマネギの甘みに加えて、爽やかなニンジン葉の香りが際立つスープです。

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あさちゃんのとれたて農場

愛媛県今治市

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この生産者の商品

木なりシンアマナツ(新甘夏)　５㎏【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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木なりシンアマナツ(新甘夏)　５㎏【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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【天日干し】令和７年産干し柿(６００ｇ前後、冷凍保存)　２パック【農薬化学肥料不使用】【あわせ買い可】【熨斗(のし)対応可】６０サイズ箱

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【天日干し】令和７年産干し柿(６００ｇ前後、冷凍保存)　１パック【農薬化学肥料不使用】【あわせ買い可】【熨斗(のし)対応可】６０サイズ箱

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¥2,700

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