自家製ピーナッツを楽しんでいます
2023/06/21
２０２３年６月２１日(水)、今日は、午前中から雨が降り、降水量は7.5ｍｍでした。最低気温は18.1℃、最高気温は23.6℃でした。
先日から、落花生を鍋で炒って食べています。ほんのり甘く、素直な味です。薄皮に苦みやえぐみがなく、薄皮ごと食べてもおいしいです。
昨秋収穫した落花生を殻ごと自然乾燥して保存していました。殻を割って中身を出してから、食用と種用に分けています。しばらくおやつで楽しめそうです。
先日から、落花生を鍋で炒って食べています。ほんのり甘く、素直な味です。薄皮に苦みやえぐみがなく、薄皮ごと食べてもおいしいです。
昨秋収穫した落花生を殻ごと自然乾燥して保存していました。殻を割って中身を出してから、食用と種用に分けています。しばらくおやつで楽しめそうです。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
