プチヴェールの葉とキクイモ、豚肉の炒め物を作ってみました
2023/02/24
２０２３年２月２４日(金)、今日も午前中に雨が2.5ｍｍ降りました。最低気温は3.3℃、最高気温は11.0℃まで上がりました。
プチヴェールの葉とキクイモ、豚肉の炒め物を作ってみました。プチヴェールは、葉も芽も非常に良く育っています。甘くて味が濃く、うま味があり、噛み応えがあります。当農場では、イチオシの野菜です。キクイモは柔らかくなるまで炒めました。味付けはしょうゆのみ。美味しくいただけました。
プチヴェールの葉とキクイモ、豚肉の炒め物を作ってみました。プチヴェールは、葉も芽も非常に良く育っています。甘くて味が濃く、うま味があり、噛み応えがあります。当農場では、イチオシの野菜です。キクイモは柔らかくなるまで炒めました。味付けはしょうゆのみ。美味しくいただけました。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
