ダイコン葉の炒め物を作りました
2023/01/29
２０２３年１月２８日(土)、今日の最低気温は0.0℃、最高気温は6.4℃と、相変わらずの寒い一日でした。
今日は、ダイコン葉を、切り昆布、油揚げ、豚肉などと炒めてみました。ダイコン葉は、爽やかな苦みが特徴で、シャキシャキした食感がたまりません。ダイコンは、根も葉も余すことなく、美味しく食べられます。ありがたいことです。
今日は、ダイコン葉を、切り昆布、油揚げ、豚肉などと炒めてみました。ダイコン葉は、爽やかな苦みが特徴で、シャキシャキした食感がたまりません。ダイコンは、根も葉も余すことなく、美味しく食べられます。ありがたいことです。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
