キクイモの今シーズンの販売を終了します
2022/03/25
２０２２年３月２５日(金)、今日の最低気温は4.0℃、最高気温は18.1℃と、かなり暖かくなりました。あちこちで、ピンクのサクラが見ごろを迎えています。
今日は、今が旬のワケギとチヌ(クロダイ)の煮物を作りました。甘く柔らかいワケギと新鮮で身がはじけているチヌ(クロダイ)のうま味がマッチした一品です。
キクイモを掘ってみると、白い細い根がたくさん出ていました。もうじき芽が出てくるでしょう。本日で、キクイモの今シーズンの販売は終了です。芽キャベツと一緒にみそ汁にしました。
今日は、今が旬のワケギとチヌ(クロダイ)の煮物を作りました。甘く柔らかいワケギと新鮮で身がはじけているチヌ(クロダイ)のうま味がマッチした一品です。
キクイモを掘ってみると、白い細い根がたくさん出ていました。もうじき芽が出てくるでしょう。本日で、キクイモの今シーズンの販売は終了です。芽キャベツと一緒にみそ汁にしました。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
