カボチャで作ったポタージュ
2021/11/27
 鶴首カボチャで、ポタージュスープを作りました。収穫から長期保存した鶴首カボチャは、かなり甘くなり、煮ても焼いても美味しいと思います。
 ポタージュスープには、刻んだパセリがよく合います。
 当農園では、カボチャ入りの野菜セットやカボチャ(5㎏以上)を販売しています。

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