完熟赤ピーマン
2021/10/08
秋になり、寒暖の差が激しく、当農園の害虫被害がやっと落ち着いてきました。ピーマンも完熟し、真っ赤になるまで置けるようになってきました。完熟赤ピーマンは、甘さが増し、色鮮やかで、どんな料理に使っても映えます。(もちろん農薬や化学肥料を使用しないで栽培しています。)
この写真は、完熟赤ピーマンの甘酢漬けです。完熟赤ピーマンは、甘酢に漬けても、加熱しても、色は変わりません。
当農園の野菜セットには、できるだけ入れるようにしています。ご希望の方は、特記事項にお書きください。
この写真は、完熟赤ピーマンの甘酢漬けです。完熟赤ピーマンは、甘酢に漬けても、加熱しても、色は変わりません。
当農園の野菜セットには、できるだけ入れるようにしています。ご希望の方は、特記事項にお書きください。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
