若どりハヤトウリ入りの野菜セットの販売を始めました。
2021/10/05
今年は、１０月４日(月)に、若どりハヤトウリを初収穫しました。昨年のハヤトウリの収穫は、１０月下旬でしたので、今年はかなり早まっています。今年は、若どりハヤトウリ入りの野菜セットの販売を始めました。
ハヤトウリは、熱帯アメリカ原産のつる性植物で、当農園では５年以上生育している株もある多年草です。1917年に鹿児島県に伝来したので、隼人のウリ、ハヤトウリと呼ばれています。実をたくさんつけるので、センナリウリの別名があります。
「若どりハヤトウリ」は、皮が硬くならないうちに収穫しているので、皮をむかずに調理できます。あさちゃんのとれたて農場では、もちろん農薬や化学肥料を使用しないで栽培しています。
ハヤトウリは、熱帯アメリカ原産のつる性植物で、当農園では５年以上生育している株もある多年草です。1917年に鹿児島県に伝来したので、隼人のウリ、ハヤトウリと呼ばれています。実をたくさんつけるので、センナリウリの別名があります。
「若どりハヤトウリ」は、皮が硬くならないうちに収穫しているので、皮をむかずに調理できます。あさちゃんのとれたて農場では、もちろん農薬や化学肥料を使用しないで栽培しています。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
あさちゃんのとれたて農場
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