三尺ササゲの芽が出ました
2026/06/03
６月３日(水)、台風６号の影響で、早朝まで雨が降り続き、昨日からの累計降水量は100ｍｍ近くになっています。ありがたいことです。
野菜畑に蒔いていた三尺ササゲの芽が出ました。若いうちは莢ごと食べ、硬くなると豆として食べています。我が家では、茹でた三尺ササゲの豆を、玄米と一緒に炊いています。いろいろな食べ方ができる、ありがたい食材です。
興味のある方は、下記の記事もご覧ください。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12863913690.html
https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12864148652.html
https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12870790398.html
https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12930637616.html
野菜畑に蒔いていた三尺ササゲの芽が出ました。若いうちは莢ごと食べ、硬くなると豆として食べています。我が家では、茹でた三尺ササゲの豆を、玄米と一緒に炊いています。いろいろな食べ方ができる、ありがたい食材です。
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この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
