今日は、プチヴェールの葉と豚肉を炒めてみました
2025/12/24
２０２５年１２月２４日(水)、今日は、朝から小雨まじりの天候で、最低気温4.2℃、最高気温12.4℃でした。
今日は、プチヴェールの葉と豚肉を炒めてみました。暖かい時期には、なかなか生長しなかった冬野菜たちは、寒くなると一斉に生長が早くなっています。プチヴェールも、葉かきの後、非結球型の芽キャベツが大きくなるのを待ちます。そのかいた葉が、非常においしいので、当農場では、プチヴェールのおいしい葉として販売しています。まだ、葉かきの初期なので、試食を兼ねて我が家の食卓に上ります。これからが楽しみです。
興味ある方は、以下のページもご覧ください。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12839977732.html
https://ameblo.jp/tate24/entry-12842679189.html
https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12880579862.html
今日は、プチヴェールの葉と豚肉を炒めてみました。暖かい時期には、なかなか生長しなかった冬野菜たちは、寒くなると一斉に生長が早くなっています。プチヴェールも、葉かきの後、非結球型の芽キャベツが大きくなるのを待ちます。そのかいた葉が、非常においしいので、当農場では、プチヴェールのおいしい葉として販売しています。まだ、葉かきの初期なので、試食を兼ねて我が家の食卓に上ります。これからが楽しみです。
興味ある方は、以下のページもご覧ください。
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この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
