ある日の昼食の調理内容
2021/05/21
(メニュー)
・高菜のお浸し
・スイスチャード、高菜の炒め物
・ロールカツオ菜(ひき肉包み)
・玄米とカツオ菜、高菜の茎の混ぜご飯
(使用した野菜)
・スイスチャード
・カツオ菜
・高菜
(おすすめポイント)
・カツオ菜など葉が大きくなる物は葉をロールキャベツの様に包むと
違った味わい方がございます。
・茎は細かく刻んで一度ごま油で炒めます。塩、胡椒などで味付けをし
ご飯をボウルに移して一緒に混ぜます。
・スイスチャードの茎は炒め物などに使うと彩りやシャキシャキした
食感をお楽しみいただけます。
※野性味が強い野菜達ですが、一工夫加えることにより色々な味わい方が
ございます。ご参考までに。
・高菜のお浸し
・スイスチャード、高菜の炒め物
・ロールカツオ菜(ひき肉包み)
・玄米とカツオ菜、高菜の茎の混ぜご飯
(使用した野菜)
・スイスチャード
・カツオ菜
・高菜
(おすすめポイント)
・カツオ菜など葉が大きくなる物は葉をロールキャベツの様に包むと
違った味わい方がございます。
・茎は細かく刻んで一度ごま油で炒めます。塩、胡椒などで味付けをし
ご飯をボウルに移して一緒に混ぜます。
・スイスチャードの茎は炒め物などに使うと彩りやシャキシャキした
食感をお楽しみいただけます。
※野性味が強い野菜達ですが、一工夫加えることにより色々な味わい方が
ございます。ご参考までに。