徳島有機ファーム(徳島県徳島市)に届いた声

鮎喰川水系のキレイな水と温暖な気候の中、ビニールハウスで有機栽培しています。

土作りを第一にC/N比の高い堆肥を中心に使用し、簡易土壌分析を行いミネラル優先で栽培を行っています。

自分が食べておいしいと思える野菜作りを行っています。