夏野菜のために
2022/02/23
夏野菜をなるべく早くにお届けしたいため、種まき、苗づくりに工夫します。
落ち葉、刻んだ藁、糠と水を加え発酵、発熱させます。
この温度を利用して苗を
大きくするのです。
踏み込み温床といいます。
伝統的なやり方です。
落ち葉、刻んだ藁、糠と水を加え発酵、発熱させます。
この温度を利用して苗を
大きくするのです。
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