なすを植える
2021/05/15
種から育てた寺島なす(蔓細千なりなす)です。墨田区寺島第一小学校の校長から頂いた種をつないできました。
現在は江戸東京野菜として評価されていまして、関東大震災以前は墨田区ではこのなすが栽培されていたそうです。
このなすを地域や小学校で作られており、盛り上がっております。
うちに来まして２～３年はよくできませんでしたが、だんだんと良くなってきました。種ができやすいのですが、香りと柔らかい肉質が特徴です。
現在作られています改良種の祖先にあたるナスです。
現在植えています。
なすは他に３種植えます。
なすにはいろんな品種があり、その中で自分の畑、気候に合うものを育てるのが一番です。品種に優る技術なしなのです。
いわれのあるなすを今年も育てます。
現在は江戸東京野菜として評価されていまして、関東大震災以前は墨田区ではこのなすが栽培されていたそうです。
このなすを地域や小学校で作られており、盛り上がっております。
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現在作られています改良種の祖先にあたるナスです。
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