今日も脱穀
2020/11/22
一般に、多くの農家では稲刈り後、玄米になるまで数時間。半日位で灯油や電気で完成させます。
私たちは刈取り後、２週間位おきます。
自然の風、太陽だけで、熟成しながらゆっくりと乾燥してゆきます。
それから脱穀、籾すり、選別、出荷です。
種まきから7カ月かかりました。
多くの農家より手をかけ、稲の一生をずっと追っていきます。
今日は大粒のハツシモの取り込み。
藁の良い香りが漂いました。
今年も暖かで、ハツシモに初霜はおりませんでした。
玄米出荷中です。
私たちは刈取り後、２週間位おきます。
自然の風、太陽だけで、熟成しながらゆっくりと乾燥してゆきます。
それから脱穀、籾すり、選別、出荷です。
種まきから7カ月かかりました。
多くの農家より手をかけ、稲の一生をずっと追っていきます。
今日は大粒のハツシモの取り込み。
藁の良い香りが漂いました。
今年も暖かで、ハツシモに初霜はおりませんでした。
玄米出荷中です。
